Essen von Leichenteilen?

(186) Ich lebe seit nunmehr sieben Jahren als Vegetarier und bewege mich dabei immer weiter in Richtung vegane Ernährung. In mir stieg seinerzeit mehr und mehr das Bewusstsein, dass im Supermarkt angebotene, tierische Leichenteile meist unter schlimmsten Bedingungen produziert werden. Ich aß immer weniger Fleisch und schließlich mochte ich es schlichtweg nicht mehr… In Mastbetrieben …

LoLa darf nicht sterben!!!

(167) Der am 21.04.2022 in der Neuen Presse Hannover (NP) abgesetzte Hilferuf von Michael Albert – er gründete in Hannover 2016 seinen ersten LoseLaden (LoLa) – erreichte uns/mich erst jetzt. Asche auf mein Haupt. Auch wir waren in Pandemiezeiten seltener verpackungsfrei einkaufen. Aber wir geloben, wieder regelmäßig zu kommen! Wir lassen Euch nicht im Stich!  Und Leute, …

Essensretter!

(155) Es gibt Menschen, denen die Verschwendung von Lebensmitteln mehr oder weniger egal ist. Es tut ihnen nicht weh, mal etwas wegzuwerfen. Andere denken schon mal darüber nach, dass wir in 2019 in Deutschland z.B. 12 Millionen Tonnen Lebensmittel verschwendeten. 52% dieser unfassbaren Menge entfielen dabei auf Privathaushalte. Das bedeutet, dass jeder Bundesbürger (Babies, Kinder …

Lebensmittelretter…

(151) Uns geht es einfach zu gut! Unsere Hirne sind durch Werbung geblendet. Ein Kartoffel darf keine Augen, Bananen dürfen keine braunen Flecken haben. Trockenes Brot ist ein NoGo, alles muß frisch und knackig aussehen. Schrumpelig geht gar nicht. Zudem wertschätzen wir Nahrungsmittel viel zu wenig. Das macht sich auch an den Preisen dafür fest. …

Schwein sein…

(126) Ich bin froh, dass ich kein Schwein bin. Ich wäre nur auf der Welt, um als Nahrungsquelle zu dienen. Ich würde mit vielen Artgenossen auf engstem Raum gemästet werden. Ich bekäme Kraftfutter und Medizin, damit ich gesund bliebe – Antibiotika! Das erhalten Menschen ja auch manchmal… Ich sähe nie die Sonne. Mit etwas Glück …

14. September – Tag der Tropenwälder

(64) Seit 1989 gibt es ihn. Der World Wide Fund For Nature (WWF) war 1989 Initiator dieses Tages. Er will den Tropenwald damit in den Fokus rücken. Er will aufmerksam machen, informieren, Aktionen starten. Leider ist das auch bitter nötig. Denn etwa alle 30 Sekunden verschwindet weltweit Tropenwald von der Größe eines Sportplatzes. In nur …

Nutri-Score

(60) Vielen Dank, Frau Klöckner! Sie taten sich wirklich sehr schwer, diese schon seit Jahren von Verbraucherorganisationen geforderte Lebensmittelkennzeichnung nun endlich einzuführen: Den Nutri-Score-Score. Eine Farbskala von grün bis rot zeigt an, ob ein Nahrungsprodukt bedenkenlos verspeist werden kann, oder ob man es besser meidet. Dazu muss man nicht mal lesen können. Leider soll diese …

Coronaler Sommer

(56) Dieser Sommer ist anders. Viele Menschen sind vernünftig. Sie achten auf die Regeln, tragen Masken, halten Abstand. Zum Urlaub steigt man nicht in den Flieger, sondern eher aufs Fahrrad. Das ist toll, schützt uns alle und gleichsam die Umwelt. Dennoch gibt es einige Verweigerer. Sie sind nicht einverstanden, mit der Einschränkung ihrer Grundrechte. Sie …

Hammerhochbeet!!

(53) Kommen wir vom Job nach Hause, geht unser erster Weg meist hinters Haus, zum Hochbeet, das wir vor einiger Zeit zusammenschraubten (siehe Beitrag 37). Es ist echt der Hammer, wie die Pflanzen hier gedeihen. Wir fassen es nicht. Die sechs oder sieben Tomatenpflanzen in dieser Gartenanlage wuchsen zu einer Hecke, nein, zu einer grünen …

Rote Nüsse!

(48) Den Plan, ein paar Erdbeeren zu pflücken und dann Marmelade daraus zu kochen, hatten wir schon länger im Kopf. Doch irgendwie waren die letzten Wochenenden immer voll und es standen andere Dinge an. Erdbeeren gehören übrigens zu den Sammelnussfrüchten. Es handelt sich bei Ihnen also nicht um Beeren. Denn die vermeintlich rote Frucht ist …